Cultivo de Cilantro

Con base al cultivo de cilantro se realiza la recopilación de información en la cual se presenta el establecimiento del cultivo de cilantro y el manejo que se le da como: tipo de suelo, distancia de siembra, fertilización, variedades, enfermedades, cosecha, taxonomía y requerimientos edafo-climáticos.   TAXONOMÍA Reino: Plantae División: Magnoliophyta Clase: Magnoliopsida Orden: Apiales Familia: Apiaceae (Umbelliferae) Género: Coriandrum Especie: sativum Nombre científico: Coriandrum sativum L. Nombre común: Coriandro, cilantro, culantro, Koriander (en alemán), coriandre (en francés) y coriander, coliander (en inglés). (Enciclopedia Libre. htm, citado por Carrera R. 2010).   VARIEDADES De acuerdo con Morales J. (1995) en Estados Unidos, compañías abastecedoras de semillas de cilantro, seleccionaron material genético proveniente de la parte sur de este país. Para ofrecer semillas como Long Standing (llega a alcanzar 0,75 m de altura al madurar las ...